むかごのごま和え

あわら市の方より、むかごのごま和えやみかん、お味噌などいただきました。

「むかご」を知らない子どもや大人も多く、「へぇ～」といいながら味わっていました。

お味噌は、大根に添えていただきました。

ありがとうございます。